Листя м'яти можна дрібно нарізати чи залишити цілими. Форму (можна використовувати форму для кубиків льоду або невелику силіконову) наповнюємо листочками м'яти і заливаємо холодною кип'яченою водою. Чекаємо, коли вода охолоне до кімнатної температури та прибираємо у морозилку.Jul 30, 2017
Чи можна на зиму заморожувати м'яту?
Якщо таких коробочок, то візьміть щільні поліетиленові пакети. Складіть у них листя м'яти, випустіть повітря та щільно закрийте. Можна, можливо ще користуватися екстреним режимом заморозки або режимом суперзаморозка. Викладіть м'яту на тацю і заморозьте, а через 8-10 хвилин дуже швидко зсипте їх у пакет.
Як зберігати свіже листя м'яти?
У поліетиленовому пакеті
- Свіжу зелень переберіть, видаливши стебла та погані листочки.
- Промийте та висушіть рослину.
- Після чистого сухого листя складіть у пакет і щільно зав'яжіть його, щоб він не пропускав повітря.
- Покладіть пакет з м'ятою в холодильник. Найдовше зелень у такій упаковці зберігається за 0–1 °С.
Aug 4, 2021
Як зберегти свіжу м'яту на зиму?
Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.
Як заморозити листя меліси?
Для заморожування меліси потрібно відбирати тільки свіжі, щойно зрізані гілочки. Можна, можливо заморожувати гілочки цілком, або задля економії місця відразу обірвати листочки. Промийте їх та просушіть. Укладіть гілочки або листочки по пакетах, закрийте їх, і заморозьте.
Як правильно заморозити м'яту та мелісу?
Для першого способу заморожування, обірвіть листочки м'яти без пошкодження та покладіть у чистий харчовий контейнер. Листочки повинні вільно лежати, щільно не набивайте. При заморожуванні вони не втратить форму, легко відділятимуться один від одного. Накрийте кришкою харчовий контейнер і приберіть в морозильну камеру.
Чим корисний чай зі свіжою м'ятою?
Листя м'яти мають судинорозширювальну дію, тому показані при гіпертонії, хронічних головних болях. М'ятний чай також очищає судини, активізує роботу мозку. Напої на основі м'яти благотворно впливають на роботу серця, покращують кровообіг.
Як продовжити життя м'яті?
Незважаючи на те, що в процесі зберігання м'яти немає нічого складного, важливо зробити все правильно, щоб зберегти її свіжою та ароматною. Щоб продовжити життя м'яті, помістіть трави у воду (як квіти), оберніть їх у паперовий рушник і зберігайте в холодильнику або заморозьте листя в кубиках льоду.