Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщаються в каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.15 Jul 2018
Як стерилізувати консервацію у каструлі?
Як стерилізувати банки в каструлі з водою Ставим каструлю на невеликий вогонь, доводимо до кипіння та потім стерилізуємо: Банки 0,5 л – 10-15 хв; Банки 1 л – 20-25 хв; Банки 3 л – 30 хв.
Якою водою заливати банки для стерилізації?
Банки поставте на дерев'яні ґрати або рушник у каструлю із заздалегідь прогрітою до 55-65°С водою, яка має покрити банки з кришками. Доведіть воду до кипіння і кип'ятіть 15-20 хвилин. Після стерилізації вийміть банки з води та поставте для охолодження.
Чи потрібно закочувати банки перед стерилізацією?
Як стерилізувати заготовки Процес: Банки із заготовками прикривають прокип'яченими кришками (не закочувати). Виставляють у каструлю з підігрітою приблизно до температури банки водою так, щоб вода покривала плічка банки, але не доходила 1,5-2 см до шийки. … Смажені салати зазвичай стерилізують трохи довше.
Скільки часу потрібно стерилізувати банки?
Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин. Вийняти банки і поставити на чистий сухий рушник, залишити сушитися. Порада! Якщо у вас є велика каструля, і ви одночасно стерилізує кілька банок, то для того, щоб банки не побилися один об одного, на дно каструлі можна покласти ґрати.
Як правильно стерилізувати заготівлі?
Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготівлі, стільки скільки зазначено у конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації ні, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.
Як стерилізувати банки з консервацією у каструлі з водою?
Налийте в каструлю і банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються в каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.
Як швидко та просто стерилізувати банки?
Налийте в банки 1,5-2 см води і поставте їх у мікрохвильову піч. Виберіть максимальну потужність та увімкніть таймер на 3-5 хвилин. Вода має закипіти, а банки зсередини повинні покритися великими краплями. Злийте воду, поставте банки шийкою вниз на чистий сухий рушник і просушити.