Збір листя м'яти потрібно проводити після того, як на них утворилися квіткові зав'язки, але ще не розпочали цвісти. Корисні речовини у період досягають максимальної концентрації. Стебла можна зрізати у момент активного цвітіння. Від того, коли збирати м'яту, залежить її колір та аромат після висушування.
Коли правильно збирати та сушити м'яту?
Коли збирати м'яту для сушіння? Під час цвітіння, приблизно в кінці червня або на початку липня, коли листя м'яти максимально насичені ефірними оліями. Трава має бути яскраво-зеленого кольору без вкраплень та слідів комах. Молода м'ята не підійде для сушіння – вона не збереже аромату та лікувальних властивостей.
Коли цвіте м'ята?
Цвіте з кінця червня до вересня. Зимує без укриття, але погано переносить сильні морози у малосніжні зими. Також можна вирощувати в саду та інші види м'яти: яблучну, кучеряву, польову.
Як правильно збирати м'яту?
Сушим м'яту правильно Зібрані пучки необхідно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушите окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері і іноді перевертати. Зберігати краще у кімнаті.
Як правильно збирати м'яту та мелісу?
Найкраще розсипати зібрані трави на папері тонким шаром і сушити при кімнатній температурі (22-25 ° С), або скористатися електросушаркою, але встановити на ній найменше нагрівання або взагалі відключити його. Готовність визначають так: товсті стеблинки і основи квіток повинні ламатися з хрускотом.
Чи можна м'яту сушити із квітами?
Якщо ви хочете сушити листя зі стеблами необхідно дочекатися повного цвітіння рослин. Тільки листя можна, можливо збирати до цвітіння, але вже після зав'язування суцвіть. … Починати збір важливо за сухої погоди, а також після зникнення роси, інакше м'ята не збережеться зеленою і після сушіння може набути бурого відтінку.
Чи можна сушити мелісу?
Мелісса – Ефірноолійна рослина. Це означає, що вона досить вибаглива в сушінні. У жодному разі не сушіть траву під прямим сонячним промінням, так Ви втратите всю користь меліси. Найкраще сушити мелісу для чаю в дегідрататорі на максимально низьких температурах до 35 °С.
Чим корисна м'ята для здоров'я?
Настій листя м'яти ефективний при знервованості, підвищеній тривожності, допомагає при порушеннях сну, безсонні. М'ята допоможе тим, хто хоче схуднути. Вона пригнічує апетит, покращує роботу травної системи, сприяє виведенню токсинів із організму. … М'ята знімає нудоту, запаморочення.