— Кешью – це справжній еліксир для організму жінки. Вони покращують роботу репродуктивної системи, зменшують ПМС, допомагають нормалізувати цикл. Крім того, горіхи покращують якість шкіри, – зазначила експерт.Mar 19, 2021
Чому не можна їсти багато горіхів кеш'ю?
Згідно з опублікованими даними, необроблений кешью має маслянистий токсин урушіол. Ця речовина вважається отруйною, а її вживання може спровокувати контактний дерматит, який згодом провокує виникнення на шкірі плям і шишок, що супроводжуються свербінням.
Як правильно їсти кеш'ю?
Горіхи їдять як самостійний продукт і смажать іноді з додаванням солі. Горіхи додають у салати та закуски, подрібнені додають у соуси та випічку. До алкогольних напоїв подають кешью, обсмажені в маслі зі спеціями. Горіхи кешью часто входять до складу сумішей із сухофруктів та різні граноли.
Чим корисні горіхи кеш'ю?
Кешью містить ненасичені жирні кислоти – Омега 3, Омега 6 та Омега 9, які взаємодіють між собою та чудово підтримують роботу нервової системи. Крім цього, часто кешью стає джерелом вітаміну групи В, а також таких корисних мінералів як калій, магній, цинк, селен, мідь, залізо тощо.
Як кеш'ю впливає на кишечник?
Фосфор та магній покращують мозкову діяльність. Кешью покращує зір, пам'ять та стан шкіри. Великий вміст у горіхах харчової клітковини очищає кишечник, розріджує кров, запобігає атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Підвищують життєвий тонус, зміцнюють тіло та дух.
Скільки на день треба з'їдати горіхів кешью?
Максимальна добова норма кешью складає 30-40 грам. Перевищення цього показника може несприятливо позначитися на роботі травної та ендокринної систем. Якщо у вас є зайва вага, обмежтеся вживанням до 15-20 г кешью в день, – Зазначила дієтолог.
Що буде, якщо з'їсти багато горіхів?
Горіхами навіть можна отруїтися: наприклад, мигдаль у великій кількості негативно впливає на нирки, а ось фундук – на судини мозку. Останній, до речі, краще взагалі не є тим, у кого діабет чи діатез. Також краще відмовитися від сирого кешью – їм можна обпектися, оскільки під шкаралупою горіха міститься шкідлива речовина.
Коли є горіхи вранці чи ввечері?
На думку дієтологів, не зайвими будуть горіхи і на вечерю або обід – тому що в цей час краще відмовитися від важкої та надто калорійної їжі. Адже горіхи здатні і голод вгамувати і не завдати шкоди фігурі. Увечері горіхи рекомендують поєднувати з овочами та фруктами, а в обід краще віддати перевагу – сиру або йогурту.